土耳其的方方面面

伊斯坦布尔是世界上唯一一个横跨两个大陆的城市——欧洲和亚洲。在几千年的历史中,伊斯坦布尔曾经是三个大帝国的都城,即罗马帝国,拜占庭帝国和奥斯曼帝国。   
迄今所知世界上最古老的人类定居点就位于土耳其恰塔霍裕克(Catalhöyük),其历史可追溯到公元前6500。

历史上最早的风景油画就是在恰塔霍裕克一间屋子的墙壁上发现的,油画描绘的是附近哈森(Hasandag)火山爆发时的场面。 

世界七大奇迹其中有两个位于土耳其,分别是:月亮神阿耳特弥斯女神庙(Artemis temple)和位于的博德鲁姆(Bodrum) 的摩索拉斯国王陵墓(Mausoleum)。

土耳其人首先把咖啡引进欧洲。 

第一批硬币于公元前七世纪末在古老的利西亚(Lycia)王国首都萨迪斯(Sardis)铸造。

是土耳其人最先把他们著名的郁金香介绍给荷兰人,继而引发了英国和荷兰的郁金香热。16世纪从伊斯坦布尔运往维也纳的郁金香球茎极受欢迎,到了1634年,荷兰人把这称作“郁金香狂潮”。当时人们把钱投资到郁金香就好比现代人投资股票。在17世纪的土耳其,这是段充满高雅气息充满意趣的历史,被称作“郁金香时代”。   
世界上最贵重的丝织地毯陈列在土耳其孔亚(Konya)的梅乌拉那(Mevlana)博物馆。13世纪马可.波罗周游世界的时候曾经来此地,他说过“世界上最好最漂亮的地毯只能在土耳其找到”。
 
有关基督出生的许多大事都发生在土耳其。圣约翰,圣保罗和圣彼得都曾经在安那托利亚南部生活和祈祷。据传说圣保罗在圣玛丽受过刑罚以后把她带到了埃菲斯,圣玛丽就在那儿的一座石屋(被称为圣玛丽小屋,位于夜莺山)度过了她一生中最后的时光。直到今天,仍然有很多基督徒到此朝圣。

许多考古学家和研究圣经的学者都认为,诺亚方舟(Noah’s Ark) 停靠的地点就在土耳其东部的阿勒山 (AĞRI DAĞI) 。

揭露书中提到的七所教堂都能在土耳其找到:艾菲斯(Ephesus),士麦那(Smyrna),贝尔加玛(Pergamum),Thyatira,萨迪斯(Sardis),费拉道非(Philadelphia)和劳迪西亚(Laodicea)。   

现被称作圣彼得洞穴或者圣彼得教堂的这个洞穴有人认为是彼得使徒走访土耳其南部的安提俄克(Antioch)期间进行布道的地方。人们普遍认为这是基督教最早的祭神场所之一。1963年,罗马教皇把这个地方定位朝圣地,并再次承认其为世界第一大教堂。每年6月29日,来自世界各国的基督徒都将参加在教堂举行的特殊法事。   

安纳托利亚(Anatolia)是许多历史人物的出生地和许多传说的发祥地,如荷马,麦达斯(Midas)国王,希罗多德(Herodotus)(历史之父)以及使者圣保罗。 圣尼古拉斯(St.Nicholas)就是今人所知地圣诞老人,他在土耳其地中海沿岸的戴姆雷(Demre),米拉(Myra)出生并在此生活。迈拉村著名的圣尼古拉斯教堂里安放着据说就是圣诞老人坟墓的石棺。   

第一个飞上天的人是土耳其人。17世纪一个叫切来比(Celebi)的人利用两个翅膀从加拉塔(Galata)塔上从博斯普鲁斯(Bosphorus)飞到乌斯库达(Usküdar)着陆。   

CAPPADOCIA (卡帕多奇亚) ——世界文化与自然双重遗产,精灵与仙女居住的童话的世界。曾经喷发的火山,经过百万年的风吹日晒,时过境迁,形成了今天这如月球般怪异的岩石沟壑,沟壑纵横。沟壑与谷涧之中,无数千奇百怪的石柱,象蘑菇一样直耸云霄,这一片又一片的“石柱森林”,被称为“神仙烟囱”。“神仙烟囱”,让无数的幻想在人们的脑子里生起。自然景观只是一部分,卡帕多西亚的无以计数的岩洞、壁画、教堂和地下城市同样充满着神奇的色彩。在土耳其,卡帕多奇亚是不得不让人提起的地方。   

塔尔苏斯——马克•安东尼向克里奥帕特拉求爱的礼物,传说克里奥帕特拉乘着金光灿灿的驳船航行到这里,银制船桨随着船上飘扬的乐曲,有节奏地划动,克里奥帕特拉打扮成爱神的模样,躺在金片装饰的遮阳伞下,成群的男侍打扮成丘比特为她摇扇子。马克•安东尼被深深迷住,便将包括塔尔苏斯在内的整个土耳其西南部海岸都送给了克里奥帕特拉。塔尔苏斯拥有3000年辉煌历史,是古代最强大、最富有的城市之一,坐落在重要的通商线路上,无数哲人与伟大统治者都曾踏上这片土地。   

绿松石海岸——Turquoise是土耳其绿宝石或者土耳其玉石的意思,但土耳其人都愿意用来形容地中海。因为土耳其南部的地中海海岸中心安塔利亚纯净的海水象绿宝石一样美丽动人。这里的阳光、海滩、壮丽景观与深厚的历史文化底蕴深受欧洲名流与普通游客的喜爱,如今成为欧洲著名的3S与3N海滨度假天堂(“3S”即Spring、Sport和Shopping,而“3N”指Nature、Nostalgia、Nirvana),顾名思义,在美丽的绿松石海岸不但有阳光、海水相伴悠闲的海滨生活,而且有沙滩排球、帆船帆板等狂热的海上运动。   

土耳其榛子——土耳其是世界上最大的榛子种植与输出地。榛子产量占全世界四分之三。榛树的生长需要特别的气候条件,喜在肥沃,通气性良好的砂壤土上生长,年日照时数在2100小时以上。因此榛园一般适合建立在海岸线上。土耳其地跨欧洲与亚洲,气候温润,地中海、爱琴海与黑海环绕周边,海岸线长达8333公里。得天独厚的地理环境与气候让土耳其成为榛子生产王国。依据海拔高度,土耳其种植的榛子一般在每年的8月初至8月末之间成熟。然后输往世界各地,如今您所吃的榛子巧克力,极可能源自于土耳其。